今天要來跟大家介紹位於臺北中山站附近的巷弄必吃手工甜點 Hoto Cafe
之前朋友一直介紹我去吃 終於吃到了~
店雖然小小一間 但是坐滿滿 我只坐到外桌的位子
整家店都非常溫馨又日式
外桌雖然位子不大 但是被小小的園藝圍繞
非常有氣氛 店家也會提供籃子給客人放東西 非常貼心
店雖然不大 但是有許多溫馨的小角落 也提供一些書籍可以閱讀
也有賣一些小物~
接下來要開始介紹食物囉~
一間小店,做對得起良心的手工點心,質樸卻真實,讓我們一起堅持
—Hoto Cafe
首先當然要從必吃的開始介紹~
每天甜點都限量 剛好點到最後一個藍莓乳酪蛋糕~
跟一般 Bake/No-Bake起司蛋糕都不太同 口感偏向慕斯
味道也不是像一般起司蛋糕用的Cream cheese
我是覺得吃起來有點像the laughing cow乳酪的味道(你們一定知道是什麼 呵呵 百貨公司超市都有賣)
http://thelaughingcow.com/
我吃東西有時候非常Picky 但是這個蛋糕真的沒有什麼好挑替的
2-3人吃分量算夠~
提拉米蘇也算是在台灣吃到口味不錯的
比較偏日式做法 裡面用的是蛋糕體 而不是義大利傳統式的Ladyfingers
吃得出酒香但不會太濃
巧克力塔~
裡面的Ganache算比較偏苦的純巧克力口味
個人覺的蠻不膩的 但是口感可以再細緻一點(覺得可以再軟一點點)
經典起司蛋糕呢~
蠻綿密的 但比起藍莓乳酪算是比較遜色一點點
口味也算偏日式 沒有美式的那麼濃郁
焦糖奶茶
蠻香的而且不會太甜
斯里蘭卡奶茶
還附上小糖水 器具都非常可愛
營業時間
週一到週五 12:00~21:00
週六 10:00~19:00
週日休
台北市南京東路一段13巷7弄6號
甜點也可以外帶 看到蠻多客人買蛋糕回家的呦~
撰寫/ Photo:Jennifer
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